Trikolóra zdravého talíře
Kachna, zelí a knedlíky. Ne tak úplně. Co takhle - kachna, chřest a ředkvičky? Nevím, jestli by naše babičky měly z mého pojetí radost. Zkuste tenhle recept a vězte, že nebudete výměny knedlíků za chřest na másle litovat.
Jak na to:
Vezmeme to popořádku. Nejprve je třeba připravit si kachnní prso, podlít ho vodou, okořenit a péct v troubě minimálně hodinu.
Ke konci pečení si připravte chřest, který oloupete a na másle opečete na pánvi, 10 minut stačí.
Ředkvičky stačí omýt a nakrájet na plátky.
A je to:)